Panettone de 500 gr. de masa madre (añeja, alimentada 3 veces al día) con chocolate Valrhona 70% cacao y piel de naranjas valencianas confitadas.

CONSERVACIÓN:

Reservar el panettone a temperatura ambiente.

PARA SERVIR:

Se puede comer a temperatura ambiente o darle un toque de calor antes de consumirlo para derretir el chocolate en su interior. En este caso, precalentar el horno a 100ºC y calentar el panetttone durante 4 minutos o calentar durante 1 minuto a (600W) en el microondas.
Disponer el panettone en una bandeja y “pellizcar” en porciones deseadas. Nos encanta que pellizques el panettone.